Posted on Juli 13, 2011 by philocoffeeproject
1
Setiap negeri penghasil kopi memiliki alat seduh, atau minimal perilaku, minum kopinya sendiri. Tidak terkecuali dengan Vietnam. Sebagai salah satu negeri penghasil kopi terbesar di dunia, Vietnam memiliki tradisi minum kopi yang sangat bagus. Alat tradisional mereka adalah Vietnam Drip. Alat nan mungil tersebut mampu menghasilkan kopi yang sangat pekat. Oleh karena itu, hasil kopinya cocok dan enak disajikan dengan campuran susu. Di Vietnam, kopi sajian menggunakan Vietnam Drip dinikmati dengan susu kental manis, dan kadang ditambahi dengan bongkah es.
Di Indonesia alat ini sudah mudah ditemukan, dijual dengan harga kisaran 69.000 sampai 90.000. Penggunaannya terbilang miudah. Berikut foto-foto pemakaiannya:
Alat yang Dipersiapkan: Vietnam Drip, Grinder, Timbangan, Biji Kopi
Giling Biji Kopi yang Sudah Dipersiapkan
Bubuk Kopi Digiling Tidak Halus juga Tidak Kasar
Masukkan Bubuk Kopi ke dalam Vietnam Drip, lalu Tekan Sedemikian Rupa
Tuang Air Panas yang Sudah Disiapkan. Anda Bisa Mengguyur Sekaligus Tanpa Ada Pra-Infusi, Bisa Juga Melakukan Pra-Infusi Selama 30 Detik
Nah, Tunggu Beberapa Menit Sampai Tetesan Ekstraksi Selesai
Silakan Menikmati
